Sütman, Türk mutfağının en özgün hazinelerinden biri olan isli peyniri üretmeye başladı. Odun ateşinin közlerinde fümelenerek kazandığı dumanlı aroma ile sofralara eşsiz bir tat katan isli peynir, son yıllarda gurme damakların vazgeçilmezi haline geldi.
Sütman, Ege’de çok az üreticinin el attığı bu özel lezzeti, kaliteden ödün vermeden pazarda satışa çıkardı. İsli peynir, kendine özgü kokusu ve derin aromasıyla sofraların vazgeçilmezi olmaya şimdiden aday gibi gözüküyor.
Sütman’ın geleneksel üretim teknikleriyle hazırladığı bu yerel tat, hem bölgenin hem de Türkiye’nin peynir tutkunları için benzersiz bir deneyim vadediyor.
